PROUD > Novinky > Stalo se: Mission Německo

Stalo se: Mission Německo

Mezinárodní setkání s dobrovolnicí Emmou

V pátek večer envicentrum PROUD ožilo mezinárodním večerem, který pro návštěvníky přichystala evropská dobrovolnice Emma Grabow. Dvacítka horaždovických skautů úspěšně splnila německou „misi“ a užila si tématickou únikovku z pokojů Jánský, Holub, Mendl a Preslové. Nejrychlejší tým si vysloužil sladkou odměnu a něco na zub se našlo pro všechny, kteří úspěšně poskládali číselný kód, našli klíč a unikli z pokoje ven.

Po náročné misi si návštěvníci pochutnali na berlínském zimním dezertu Bratapfeln a nad hrnkem čaje nebo kávy si mohli popovídat s hostitelkou Emmou. Závěr večera patřil kultovní německé komedii „Manituova bota“, která zvesela uzavřela celé páteční setkání.

Děkujeme především horaždovickým skautům, ale i všem ostatním za milou návštěvu a těšíme se zase brzy na viděnou!

Zachutnala vám berlínská plněná jablka s vanilkovou omáčkou? Tady je recept.

Bratapfeln (4 porce)

  • 4 velká jablka
  • 1/4 šálku rozpuštěného másla
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 šálku rozinek
  • 1/4 šálku mandlí
  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • mléko, cukr dle chuti

Z celých jablek odstraníme jádřinec (nerozkrajujeme) a vydlabeme je tak, aby se dala plnit nádivkou. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nasekané mandle, rozinky a cukr. Necháme lehce zkaramelizovat a vychladnout. Vychladlou směsí naplníme vydlabaná jablka, která naskládáme do máslem vymazaného pekáčku. Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě na cca 180 °C dokud jablka nejsou měkká. V závěru pečení jablek si připravíme vanilkovou omáčku – svaříme vanilkový pudinkový prášek, vanilkový cukr a mléko.

Ještě horká jablka podáváme přelitá vanilkovou omáčkou. Můžeme dozdobit sekanými mandlemi a skořicí.

Guten Appetit!